PROCESO DE TOSTADURÍA DEL CAFÉ

PROCESO DE TOSTADURÍA DEL CAFÉ

Empieza la temporada de cosecha y tostado del Café La mayor producción y cosecha de café se dan entre los meses de marzo y agosto, y es en este inicio de cosecha donde empieza el largo camino del café hasta llegar a nuestras casas. Cada proceso del café juega una...
¿POR QUÉ ELEGIR CAFÉ DE ESPECIALIDAD?

¿POR QUÉ ELEGIR CAFÉ DE ESPECIALIDAD?

Perú es un referente en cafés especiales. A nivel mundial Perú se ubica entre los Top Ten como productor/exportador de café, según la Organización Internacional del Café (ICO). En el 2018 y 2019 se coronó como el mejor del mundo en los premios Cafés Especiales SPP....
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